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- LE VILLAGE DES DOUZE Certes
les gorges de la Jonte sont moins célèbres que celles
du Tarn, mais elles méritent bien le détour. Et comme
les vautours réintroduits depuis plusieurs années, aurez-vous
l’œil suffisamment perçant pour dénicher dans
l’ écume d’un courant dame fario qui vous attend…
depuis déjà un bon moment.
Cette
superbe rivière prend sa source à 1200 mètres d’altitude,
sur les pentes Nord du Massif de L’aigoual. S’écoulant
sur des terrains cristallins elle parvient à Meyrueis au pied
du Causse Noir pour se grossir des eaux de la Brèze et du Béthuzon
avant de s’engager dans les gorges calcaires. Je vous propose
un arrêt au village des Douzes, là où la Jonte est
encore un gros ruisseau, plein de promesses.
Pour vous rendre à ce « tout petit village » située
près de la Chapelle St Gervais, prenez la D 996 qui mène
de Meyrueis à Millau, via Peyreleau. Au détour d’un
virage, vous découvrirez ce village de quelques maisons, qui
est
le véritable rendez-vous de pêcheurs, et ceci dès
l’ouverture. L’hôtel- restaurant est placé
sous le signe de la truite, inutile de vous dire pourquoi !
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